L'inspecteur des impots

Un jeune inspecteur des Impôts, tatillon, est envoyé pour un contrôle fiscal à la Grande Synagogue de Paris.
> Impitoyable, il pose de nombreuses questions au Rabbin :
>
- Et que faites vous des restes de cire et de bougies ?
> - Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un paquet de bougies.
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- Et les restes de baguettes, toutes ces miettes, qu'en faites-vous?
> - Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et une fois l'an, il nous donne gratuitement un pain supplémentaire.
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Moqueur, l'inspecteur ajoute :
>
- Et ce qui reste des circoncisions... toutes ces petites peaux... qu'en faites-vous ?
> Placide, le rabbin répond :
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- Mais, comme pour le reste, nous les envoyons aux Impôts et une fois l'an, ils nous envoient un gland ou une tête de noeud...